초유 단백질 효능, 초유 단백질 부작용, 초유 단백질 먹는 법
신이 내린 영양제라고 할 만큼 많은 효능이 있는 초유 단백질이 건강식품으로 인기가 있는데요.
초유 단백질은 일반 우유에 비해 당은 적고 단백질이 5배 이상, 면역 글로불린이 80배 이상 들어가 많은 효능을 가지고 있습니다.
전 세계에 0.5% 밖에 없는 초유 단백질은 귀한 식품입니다.
오늘은 초유 단백질의 효능, 부작용 및 먹는 방법에 대해 알아보겠습니다. ^^
초유 단백질
- 초유란?
초유는 분만 직후 72시간 동안 나오는 모유로 신생아가 태어나서 처음으로 섭취하는 음식물입니다.
초유는 일반 모유보다 미네랄, 단백질, 비타민 등 영양소가 많습니다
초유 단백질은 아기가 먹는 분유에도 많이 함유되어 있지만 젖소의 초유는 더 많은 영양소가 함유되어 있다고 합니다.
소의 초유는 소가 분만한 후 5일 이내까지만 나오는 우유입니다.
- 초유 단백질 효능
1. 면역력 강화
초유에 함유된 면역 단백질과 성장인자, 락토페린 (항바이러스 항균물질) 등은 면역력을 강화시켜 줍니다.
사람의 초유의 면역성분보다 젖소의 초유의 면역성분이 100배 이상 높다고 합니다.
2. 다이어트 효과
초유 단백질에 함유되어 있는 락토페린 성분은 지방대사와 인슐린 감수성을 개선시켜 혈당을 적절하게 조절해서 내장지방의 축적을 방지시킵니다.
따라서 다이어트를 하시는 분들께 효과적입니다.
3. 장 건강에 도움
초유 단백질에 들어있는 락토페린은 또한 장 건강에도 좋은 효능이 있는데요.
락토페린은 병원성 대장균과 유해세균 증식을 막고 비피더스 균, 락토바 이러스 균 같은 프로바이오틱스가 장에 정착할 수 있도록 도와줍니다.
또한 초유 단백질에 들어있는 성장인자들이 장점막 세포의 재생과 성장을 도와 장벽을 튼튼하게 해 줍니다.
4. 근육과 연골을 튼튼하게 해 줌
초유 단백질에는 성장인자들이 함유되어있어 단백질 합성과 근성장을 촉진합니다.
근육과 연골이 튼튼해지게 도와주는데요.
이런 이유로 초유 단백질은 어린이 성장에 도움을 주고 근육량이 줄어든 노인 분들께도 좋다고 해요.
5. 로타바이러스 예방
초유 단백질에는 면역글로불린이 들어있어 영유아의 구토, 설사, 장염 등을 유발하는 로타바이러스를 막아준다고 합니다.
6. 근육생성 및 회복
초유 단백질은 운동선수들이 즐겨먹는 건강식품으로도 알려져 있습니다.
세계적인 수영선수 이안 소프가 2004년 아테네 올림픽 때 호주 국가대표 선수들이 초유 단백질을 섭취하며 운동한 것이 알려졌습니다.
초유 단백질에는 성장인자가 필요 없는 단백질을 빨리 분해하고 새로운 단백질을 생성시켜 근육의 생성과 회복을 돕습니다.
7. 노화방지, 피부 재생, 혈관 탄력, 체내 항상성 유지
우리 몸의 성장호르몬은 어릴 때뿐 아니라 평생 분비가 되는데요. 나이가 들면 성장호르몬이 감소합니다.
초유 단백질에는 성장인자가 들어있어 성인 분들에겐 노화방지, 피부 재생, 혈관 탄력, 체내 항상성 유지를 시켜주는 효능이 있습니다.
초유 단백질 부작용 및 섭취 시 주의사항
젖소의 초유에는 단백질, 무기질 등 함량이 높아서 과섭취하면 부작용이 나타날 수 있습니다.
초유 단백질 분말 2큰술 20g 이내로 드시는 것이 좋습니다.
1. 초유 단백질을 과섭취하면 소화장애가 생길 수 있습니다.
2. 초유 단백질도 우유 복부팽만, 소화불량과 같은 유당불내증 증상이 있으신 분들은 드시지 않는 것이 좋습니다.
초유 단백질 먹는 법
초유 단백질은 분말 제품으로 나오는데요.
초유 단백질 분말을 무설탕 플레인 요거트 같이 드시면 유산균과 단백질을 모두 섭취할 수 있습니다.
무설탕 플레인 요거트 100ml와 초유 단백질 20g을 섞어서 드시면 됩니다.
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