새싹보리 효능, 부작용, 하루 권장량, 해독주스 만드는 법

새싹보리 효능, 새싹보리 부작용, 새싹보리 하루 권장량, 새싹보리 해독주스 만드는 법, 새싹보리 복용법

 

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새싹보리는 슈퍼푸드로 알려지면서 건강식품으로 새싹보리 분말이 인기를 얻고 있습니다. 

 

새싹보리는 보리순 또는 보리새싹이라고 불리는데요. 통보리를 파종해 약 15~20cm 자란 보리새순을 새싹보리라고 합니다. 

 

새싹보리의 맛은 녹차맛과 비슷하다고 합니다. 

 

새싹보리의 효능과 부작용, 해독주스 만드는 법 등에 대해 알아보겠습니다. 

 

 

새싹보리 효능

 

1. 숙취해소

 

새싹보리에는 사포나린이 들어있어 숙취해소에 도움을 줍니다. 

 

2. 장기능, 변비예방

 

새싹보리에는 식이섬유가 고구마의 20배 정도로 풍부하게 함유되어 있다고 합니다. 장기능에 도움이 되고 변비 예방에도 좋다고 합니다. 

 

3. 당뇨병, 동맥경화 예방

 

새싹보리에는 사탕수수의 12배 이상인 폴리코사놀이 들어있어 콜레스테롤 수치를 낮추어 주며 지방분해를 해주는 효능이 있습니다. 피를 맑게 해 주는 효능 또한 있어 당뇨병과 동맥경화 등 성인병 예방에 좋다고 합니다. 

 

4. 다이어트 및 비만 예방

 

새싹보리는 칼로리와 당분이 낮아 다이어트에도 좋습니다. 

 

5. 간 기능 개선

 

새싹보리에는 사포나린 성분이 들어있는데요. 사포나린이 간 기능에 좋은 영영제 역할을 해준다고 합니다. 

 

 

 

6. 염증 해독

 

새싹보리는 클로로필이라는 성분이 함유되어 있어 염증 해독에 도움을 줍니다. 디톡스 효과가 있어 해독주스로 만들어 먹으면 좋다고 합니다.

 

해독주스 레시피는 맨 아래에 있습니다. 

 

7. 빈혈 예방

 

새싹보리에는 철분이 시금치의 약 24배나 들어있다고 합니다.  철분이 많아 새싹보리를 꾸준히 드시면 빈혈 예방에 도움이 된다고 합니다. 

 

 

 

 

새싹보리 부작용(과다 섭취 시)

 

1. 복부 팽만감 및 복통, 소화불량

 

2. 설사

 

3. 두통

 

4. 구토

 

 

 

새싹보리 하루 권장량

 

새싹보리 분말의 하루 권장량은 하루 3g~10g 이내입니다. 

새싹보리를 즙으로 드실 경우 하루 권장량은 80g~100g입니다. 

 

 

새싹보리로 해독주스 만드는 법

 

새싹보리는 하루 권장량을 지켜 가루로 먹으면 효과를 무려 20배나 볼 수 있답니다.

 

식용 목적으로 새싹보리를 집에서 직접 키워 가루로 만들어 먹기도 한다고 합니다. 

 

• 재료 & 만드는 법

 

새싹보리 분말가루 10g

바나나 3개

우유 700ml

 

위의 재료들을 다 넣고 믹서기에 갈아줍니다. 

 

완성된 해독주스를 아침, 점심, 저녁 3번에 나눠서 마십니다. 

 

• 그 밖의 복용법 

 

새싹보리 분말 가루를 물이나 우유, 주스나 요구르트 등의 음료에 섞어 드셔도 됩니다. 

 

하지만 뜨거운 물에 드시는 것은 좋지 않습니다. 

 

새싹보리에 든 영양소 중에 열에 약한 성분이 많아 온도가 뜨거운 음료에 새싹보리 분말을 넣어 드시면 영양소가 파괴될 수 있습니다. 

 

가급적이면 차가운 음료에 새싹보리 분말을 타서 드시길 바랍니다.