귀리(오트밀)의 효능, 부작용, 하루 권장량, 슈퍼푸드

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세계 10대 슈퍼푸드 중 하나인 귀리(오트밀)는 원산지는 중앙아시아인데요. 소비는 서양에서 더 많이 되고 있습니다. 현재는 러시아가 최대 주산지입니다. 

 

귀리가 식감이 좋지 않아 우리나라에서는 인기가 없었지만 미국 타임즈에서 귀리를 세계 10대 슈퍼푸드로 선정하면서 관심 갖는 분들이 많아졌습니다. 

 

 

오늘은 귀리의 효능, 부작용, 복용법에 대해 알아보겠습니다. 

 

 

 

 

귀리의 효능

 

1. 당뇨 예방

 

귀리는 섬유질과 마그네슘이 풍부해 혈당수치를 낮춰 꾸준하게 섭취하면 당뇨를 예방하는데 좋다고 합니다. 

 

이 효능은 독일의 하이델베르크 대와 미국 하버드 대의 연구 결과도 있습니다.

 

 

2. 다이어트 효과

 

귀리에는 섬유질이 많아 포만감을 유지하는 시간이 길어 다이어트에 도움이 됩니다. 

 

 

3. 심혈관 건강

 

귀리에는 콜레스테롤이 들어있지 않아 심혈관 건강에 좋습니다. 또한 귀리에는 수용성 섬유질이 풍부해 체내의 콜레스테롤도 감소시킨다고 합니다. 

 

귀리에는 폴리페놀 등의 항산화 성분도 함유되어 있어 심혈관 질환을 포함한 성인병 예방에 도움을 줍니다. 

 

 

4. 유방암, 자궁경부암, 빈혈 예방

 

귀리는 특히 여성건강에 좋은데요. 섬유질이 많고 리그난과 피토에스트로겐도 들어있어 유방암과 자궁경부암을 예방해준다고 합니다. 

 

게다가 귀리는 비타민 B가 풍부한데요. 그 중 비타민 B9는 엽산으로 빈혈을 예방해주고 호르몬 분비를 원활하게 해 준다고 합니다. 

 

5. 우울증 완화

 

귀리는 비타민 B군이 풍부해 우울증 완화에 도움을 준다고 합니다.

 

6. 변비예방

 

귀리에는 섬유질이 풍부해 장운동을 도우며 장 건강을 돕는 박테리아를 증식시켜 변비를 예방할 수 있다고 합니다. 또한 음식 소화력도 좋아진다고 합니다. 

 

7. 성장기 어린이 발육에 도움

 

귀리에는 칼슘이 현미의 4배나 많이 들어있어 성장기 어린이 발육에 도움이 된다고 합니다. 

 

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귀리 부작용 (과 섭취 시)

 

1. 신장결석

 

2. 통풍 

 

3. 설사

 

4. 배탈 

 

5. 단백질 알레르기 있는 분들은 섭취하지 마시기 바랍니다. 

 

6. 임신 초기의 임산부에게는 심각한 부작용을 유발할 수 있다고 하니 섭취하지 마시기 바랍니다.

 

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귀리의 하루 권장량 

 

귀리의 하루 권장량은 하루 20g 이내입니다. 

 

하루 권장량보다 많이 드시면 부작용이 생길 수 있으니 꼭 권장량을 지켜주세요. ^^