오미자 효능, 부작용, 복용법, 오미자 청 만들기

오미자 효능, 오미자 부작용, 오미자 복용법, 오미자 청 만들기

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오미자는 덩굴성 식물인 오미자나무의 열매로 9~10월 제철입니다.  5가지 맛 단맛, 신맛, 쓴맛, 짠맛, 매운맛이 난다고 해 이름이 오미자입니다. 

 

오미자의 이 5사지 맛을 한의학에 따르면 단맛은 비장과 자궁, 정력 강화에 효과가 있고 신맛은 간이나 담, 눈에 좋으며 쓴맛은 심장에 좋고 짠맛은 신장이나 방광, 귀, 뼈에 좋으며 매운맛은 폐와 비에 좋다고 합니다. 

 

오늘은 오미자의 효능과 부작용 및 복용법, 오미자 청 만드는 법에 대해 알아보겠습니다.

 

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오미자의 효능 

 

1. 노화 개선

 

오미자는 항노화 성분인 고미신 A와 시잔드린 C가 골밀도를 최대 3배까지 높여 치아소실, 근골격계 등 노화를 개선하는데 도움을 준가고 합니다. 

 

이 효능에 대해 농촌진흥청과 전북대학교의 연구결과도 있습니다. 

 

 

2. 면역력 강화, 혈액순환 개선

 

오미자에는 사과산, 시트르산 등의 유기산 성분이 있는데요. 유기산 성분은 신진대사 및 혈액순환을 개선하여 면역력을 강화시키고 피로를 해소해주는 효능이 있습니다. 

 

3. 다이어트 

 

오미자는 저칼로리 식품으로 (100g당 23kcal ) 다이어트에도 효과가 있습니다. 

 

4. 간 건강에 도움

 

오미자에는 시잔드린이라는 성분이 함유되어 있어 간세포 활성화에 도움을 주어 간에 쌓여있는 독소를 배출하여 간 건강에 도움이 된다고 합니다.

 

5. 혈관건강에 도움

 

오미자에 들어있는 유기산 성분이 콜레스테롤 수치를 낮춰 혈관건강에 도움을 준다고 합니다. 

 

 

6. 피부미용

 

오미자에는 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있어 피부의 잡티와 기미를 없애는데 효과가 있습니다. 

 

7. 안면홍조, 감정기복 완화

 

오미자에는 천연 여성 호르몬 에스트로겐 성분인 리그난이 함유되어 있어 강력한 항산화 작용으로 안면홍조와 감정 기복 완화해주는데 도움을 준다고 합니다.

 

 

8. 기관지 건강에 도움

 

오미자는 동의보감에 흩어진 폐의 기운을 모아 기침이 나고 숨찬 것을 치료한다고 기록되어 있습니다.

 

오미자는 기관지와 호흡시 내 염증 제거 효능도 있으며 폐와 기관지를 보호하고 기능을 강화해 줍니다. 

 

게다가 가래 증상도 완화해 준다고 합니다. 

 

 

9. 입마름 없애줌

 

오미자는 신맛이 강해 신장을 자극해 입안에 침이 고이게 해주므로 입 마름 증상을 없애줍니다. 

 

10. 복통 완화

 

오미자에는 고미신 성분이 힘유되어 있어 위액의 분비를 억제시켜 속 쓰림, 복통 완화 효과가 있습니다.

 

 

 

 

 

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오미자 부작용 

 

1. 오미자의 성질은 따뜻한 성질입니다. 고열이 나거나 다한증이 있는 분들은 과하게 드시지 않는 것이 좋습니다. 

 

2. 위염이나 위궤양, 역류성 식도염으로 약을 복용중이신 분들은 오미자를 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 

 

 

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오미자 복용법

 

1. 오미자차 

 

말린 오미자를 한 주먹 약 30g정도를 깨끗하게 씻어 찬물 1리터에 넣어 24시간 우려냅니다. 

 

그다음 건더기를 건진 뒤 마시면 됩니다. 

 

기호에 따라 꿀을 넣어 마셔도 좋습니다.

 

오미자는 차가운 물로 서서히 우려내야 쓴맛이 덜 하다고 합니다. 

 

 

 

2. 오미자 청

 

아래 글에 오미자 청 만드는 방법이 있습니다. 

 

 

3. 오미자 주

 

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오미자 청 만드는 방법

 

1. 밀폐용기에 오미자와 설탕을 1:1로 넣은 후 그늘에서 설탕이 녹을 때까지 2일~5일 정도 놓아둡니다. 

 

2. 설탕이 다 녹으면 냉장고에서 한 달에서 세 달 정도 숙성을 시킨 뒤에 체에 걸러 줍니다. 

 

3. 취향에 따라 따뜻한 물에 오미자 청을 넣어 차로 마시거나 탄산수를 넣어 음료수처럼 마십니다.