칡즙 효능, 부작용, 칡 복용법

칡즙 효능, 부작용

 

칡즙은 동의보감에서도 기록되어있는 건강식품입니다.

 

칡은 9월~10월이 제철로 알려져 있습니다.

 

여성과 음주를 즐기시는 분들께 특히 좋은 칡즙의 효능과 부작용 및 복용법에 대해 알아보겠습니다.

 

 

 

 

칡즙의 효능

 

• 칡의 효능

 

1. 갱년기 및 생리통에 효과

 

칡에는 여성 호르몬인 에스트로겐이 풍부한데요. 

 

에스트로겐이 많은 과일로 알려진 석류보다도 훨씬 만많다고 합니다.

 

칡즙이 그래서 갱년기와 생리통에 효과가 있다고 합니다.

 

2. 혈액순환 개선, 고혈압 및 심장병 예방

 

이소플라본 성분과 사포닌 성분이 함유돼 콜레스테롤 조절 및 혈액 순환을 도와주어 고혈압 및 심장병을 예방해준다고 합니다. 

 

 

3. 중금속 배출

 

칡에는 폴리페놀 성분이 들어 있어 중금속 분해 및 배출을 해줍니다.

 

4. 피부미용

 

비타민 C는 물론 각종 무기질이 많이 함유되어, 피부 미용과 피부 노화 방지를 해준다고 합니다.

 

5. 다이어트 효과

 

 

6. 숙취해소

 

칡에는 카테킨, 다이제인, 다이진 성분 등이 함유되어있다고 합니다.

 

이 성분들이 알코올 해독을 도와주고 숙취로 인한 위경련, 구토 등의 증상을 완화해줍니다.

 

7. 변비 개선

 

8. 두통 개선

 

동의보감에 칡즙은 두통을 낫게 해 준다고 기록되어 있습니다.

 

 

• 칡뿌리의 효능

 

칡뿌리에는 퓨에라린이라는 이소플라본 성분이 있어 아래와 같은 좋은 효능이 있습니다. 

 

한방에서는 뿌리를 갈근이라는 약재로 쓰인다고 합니다.

 

1. 유방암 예방

 

2. 자궁 내막암 예방

 

3. 전립샘암 예방

 

4. 대장암 예방

 

5. 골다공증 예방

 

칡에는 다이 제드인 성분이 함유되어 칼슘 흡수를 도와주어 뼈가 튼튼해진다고 합니다.

 

6. 해열

 

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칡즙의 부작용

 

1. 칡은 차가운 성질입니다. 몸이 찬 사람과 기력이 없는 사람, 땀을 많이 흘리는 사람, 위장이 약한 사람은 드시지 않기를 권합니다. 

 

2. 칡뿌리를 장기간 복용하면 간 손상이 생길 수 있습니다. 하루 3잔 이하로 드시는 것이 좋습니다. 

 

3. 임산부는 복용을 하지 않는 것이 좋습니다. 

4. 칡은 혈액 응고 속도를 늦추므로 혈액 응고에 문제가 있는 사람은 섭취를 피해야 합니다.

 

5. 에스트로겐 분비 과다나 여성호르몬과 관련된 질환 환자도 섭취를 하지 않으시는 것이 좋겠습니다.

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칡 복용법 

 

1. 칡은 즙을 내어 칡즙으로 마십니다. 

 

2. 칡에는 녹말 성분이 많아 떡이나 국수를 만들어 먹습니다.

 

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칡과 함께 먹으면 좋은 음식

칡은 달걀과 궁합이 잘 맞는데요. 이유는 달걀을 칡과 함께 먹으면 부족한 단백질, 무기질을 보충할 수 있다고 합니다.